El limón es un cítrico que florece en
los limoneros de nuestro Tucumán aportando
salud y un sabor delicioso a muchísimos
platos. Existe en torno a los limones una profunda tradición cultural
que los hacen excelentes acompañantes de ensaladas,
arroces, pescados, deliciosos
postres... sacando partido a su acidez y muy
notables propiedades para la salud.
Sorbete de limón para diabéticos
Cómo preparar un refrescante digestivo y delicioso sorbete de limón para que lo puedas saborear sin privasiones al término de la comida principal del día.
Helado de limón para diabéticos
Es verdad que cuando se padece de diabetes hay que cuidar la dieta, por sobre todo ser moderados con los dulces, pero esto no significa que un gusto esté prohibido.
Pavo con cítricos
Si desea preparar un pavo diferente este año para la celebración de Acción de Gracias, el 27 de noviembre, aquí le brindamos una receta de cítricos a base de mostaza.
Ensalada de arroz con cítricos
En esta receta, las naranjas son fundamentales pero no son las únicos protagonistas. La cebolla blanqueada en vino también tiene mucho que decir.
Avgolemono, sopa griega de limón
De las sopas frías, quizás esta es una de las más sabrosas, para los amantes de los sabores intensos. Esta avgolemono, sopa griega de limón y huevos, es sencilla, ligera y refrescante, tiene muchas vitaminas y además es uno de los platos nacionales griegos, aunque pueden encontrarse platos similares en Oriente Medio. Una vez hecha lo mejor es conservarla refrigerada hasta el momento de servir.
Petit fours de pistacho y limón
Fácil receta para ocho personas... te proponemos el acompañamiento ideal para convertir la hora del café en el momento más glamouroso. ¡Sorprenderás a tus invitados!
Coronitas de limón
Precaliente el horno a 350ºF. Utilice una bandeja extendida engrasada. En un tazón, una los cuatro primeros ingredientes y reserve. Aparte, en la batidora, mezcle la mantequilla con el azúcar, añada las yemas, la ralladura, el jugo de limón y la vainilla. Reduzca la velocidad e incorpore los ingredientes secos.
Cheese cake de jengibre y limón
Un tradicional postre navideño: fresco y delicioso. En este caso, presentamos una receta con una variante exótica, aportándole el sabor y el perfume del jengibre.
El predio de INTA Expone Región NOA va tomando forma
Desde agosto de 2011, el Jefe de Campo de INTA Expone, Ing. Daniel Fernández, y un equipo de incansables colaboradores vienen trabajando día a día para que el predio y los cultivos lleguen en perfecto estado para los días de la muestra